非逛不可 鍋棧《大連店》-單人精緻鍋物經典

這幾天小光來我家玩,看到鍋棧《大連店》-單人精緻鍋物 覺得很好用也想買一個

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(中央社記者郝雪卿台中11日電)新加坡知名米其林餐廳進駐台中市,12日將於草悟道商圈正式營業,中台灣民眾不用遠赴海外就能以平價享用米其林美食。

中台灣美食市場多元化,受到星馬藝人喜愛的新加坡米其林餐廳莆田,選定台中市一級餐飲戰區草悟道商圈進駐,而且平均每客單價新台幣600元就能享用米其林1星美食。

莆田總經理黃佳慶分析指出,台中的中餐市場不乏8大菜系百家爭鳴,但莆田以福建菜為主體,同時增設星洲風味的單元,形成市場差異化優勢,加上新加坡米其林的肯定,以及星馬藝人林俊傑、梁靜茹等與美食家到店嚐鮮,已厚植實力準備接受中台灣各界美食饕客的味蕾考驗。

對於有米其林餐廳進駐台中市,台中市觀光旅遊局長陳盛山受邀蒞臨揭幕儀式時表示,台中市透過美食推廣與觀光促進,讓國際旅客留下深刻印象,如今再添一家米其林餐廳,實惠的價格讓米其林餐廳不再遙不可及,也將成為觀光客來台中遊覽時新添美食選擇。

推廣在地觀光餐飲產業不遺餘力的陳盛山認為,期許透過米其林餐廳的引進,為台中餐飲業建立國際級口碑,進而帶動觀光旅遊發展。

黃佳慶表示,莆田延續「新加坡莆田」的料理手法,捨棄過度調味,以蒸、煮、燜、炸等傳統料理方式,囊括16年來的經典菜色「莆田十最」例如百秒黃花魚、九轉粉腸、蝦苗嫩紫菜等,還有星洲風味的辣椒螃蟹、星洲肉骨茶等,前來用餐宛如置身獅城。1051111

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